金魚(yú)起源于中國(guó)，也稱“金鯽魚(yú)”，近似鯉魚(yú)(Cyprinus carpio)但無(wú)口須，是由鯽魚(yú)進(jìn)化而成的觀賞魚(yú)類。金魚(yú)的品種很多，顏色有紅、橙、紫、藍(lán)、墨、銀白、五花等，分為文種、草種、龍種、蛋種四類。在12世紀(jì)已開(kāi)始金魚(yú)家化的遺傳研究，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間培育，品種不斷優(yōu)化，現(xiàn)在世界各國(guó)的金魚(yú)都是直接或間接由中國(guó)引種的。在人類文明史上，中國(guó)金魚(yú)已陪伴著人類生活了十幾個(gè)世紀(jì)，是世界觀賞魚(yú)史上最早的品種。金魚(yú)易于飼養(yǎng)，它身姿奇異，色彩絢麗，一般都是金黃色，形態(tài)優(yōu)美。魚(yú)能美化環(huán)境，很受人們的喜愛(ài)，