海膽(Sea urchin)是棘皮動(dòng)物門下的一個(gè)綱，是一類生活在海洋淺水區(qū)的無(wú)脊椎動(dòng)物。主要特征為體呈球形、盤形或心臟形，無(wú)腕。內(nèi)骨骼互相愈合，形成一個(gè)堅(jiān)固的殼，多數(shù)種類口內(nèi)具復(fù)雜的咀嚼器，稱亞里士多德提燈(Aristotle's lantern)，其上具齒，可咀嚼食物。消化管長(zhǎng)管狀，盤曲于體內(nèi)，以藻類、水螅、蠕蟲為食。多雌雄異體，個(gè)體發(fā)育中經(jīng)海膽幼蟲(長(zhǎng)腕)，后變態(tài)成幼海膽，經(jīng)1-2年才達(dá)性成熟。可分為規(guī)則海膽亞綱和不規(guī)則海膽亞綱兩個(gè)亞綱，22目。生種900多種，分隸于225個(gè)屬。中國(guó)已知約100種，