美味好吃的豆干圖片(10張)
- 2022-01-25 21:33:27
- 來源/作者:互聯(lián)網(wǎng)/佚名
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豆干是豆腐干的簡(jiǎn)稱,中國(guó)傳統(tǒng)豆制品之一,是豆腐的再加工制品。咸香爽口,硬中帶韌,久放不壞,是中國(guó)各大菜系中都有一道美食。出產(chǎn)于中國(guó)華南,江南地區(qū)。豆干營(yíng)養(yǎng)豐富,含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質(zhì)。豆腐干在制作過程中會(huì)添加食鹽、茴香、花椒、大料、干姜等調(diào)料,既香又鮮,久吃不厭,被譽(yù)為"素火腿"。
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