酸酸甜甜的番茄醬圖片(12張)
- 2022-01-07 11:04:21
- 來源/作者:互聯(lián)網(wǎng)/佚名
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番茄醬,為番茄的醬狀濃縮制品,以成熟紅番茄為原料,經(jīng)破碎、打漿、去皮和籽后濃縮、罐裝、殺菌制成。成品為鮮紅色的醬狀體,具有番茄的特有風味。西餐中運用十分廣泛,中餐烹調中主要用于甜酸味濃的“茄汁味”味型的調制。
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