土耳其烤肉串圖片(10張)
- 2022-01-13 00:19:50
- 來(lái)源/作者：互聯(lián)網(wǎng)/佚名
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烤肉串是一個(gè)被廣泛提及的名字，它起源于中東，要么是在烤架上的烤肉串上烹調(diào)，要么是在容器中烹調(diào)。據(jù)說(shuō)，“烤肉串”這個(gè)詞來(lái)源于蘇美爾語(yǔ)的“kabuba”，意思是炭化，在阿拉伯語(yǔ)和土耳其語(yǔ)中用來(lái)表示肉類(lèi)菜肴。縱觀歷史，安納托利亞和鄰近地區(qū)的人民發(fā)展并完善了許多美味的烤肉串文化，它們遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了人們所熟知的烤肉串味道。烤羊肉串的配料在羊肉、牛肉之間都會(huì)有所不同。有的是串的，有的是燉的。大多數(shù)烤肉串的配料都是用酸奶、番茄醬、米飯、面包或餅子做成的，而有些甚至是用水果或堅(jiān)
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