新鮮嫩綠的香芹圖片(14張)
- 2022-01-13 00:17:32
- 來(lái)源/作者:互聯(lián)網(wǎng)/佚名
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香芹(學(xué)名:Petroselinum crispum)為傘形科歐芹屬的二年生草本植物。原產(chǎn)地中海沿岸。高15~20cm,具有清爽的香味和鮮綠色。古羅馬時(shí)代起用于烹調(diào),其食用部分為嫩葉和嫩莖,可生食或用肉類煮食,也可作為菜肴的干香調(diào)料或做羹湯及其他蔬菜食品的調(diào)味品,深受人們歡迎。也是世界上用的最廣的一種草藥。香芹對(duì)地質(zhì)和氣候的適應(yīng)性高,栽培也很容易,世界各地都有栽培,但對(duì)干燥的適應(yīng)性差。
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