鳳梨(學名：Ananas comosus (Linn.) Merr.)，莖短。葉多數(shù)，蓮座式排列，劍形，頂端漸尖，全緣或有銳齒，腹面綠色，背面粉綠色，邊緣和頂端常帶褐紅色，生于花序頂部的葉變小，常呈紅色。花序于葉叢中抽出，狀如松球;苞片基部綠色，上半部淡紅色，三角狀卵形;萼片寬卵形，肉質，頂端帶紅色;花瓣長橢圓形，端尖，上部紫紅色，下部白色。聚花果肉質?；ㄆ谙募局炼?。中國福建、廣東、海南、廣西、云南有栽培。原產(chǎn)美洲熱帶地區(qū)。俗稱菠蘿，為著名熱帶水果之一。