紫色朝鮮薊圖片(25張)
- 2022-01-16 09:49:23
- 來源/作者：互聯網/佚名
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朝鮮薊，別名菊薊、菜薊、法國百合、荷花百合多年生草本植物。原產地中海沿岸，是由菜薊 (C.cardunculus L.)演變而成。以意大利栽培最多。19世紀由法國傳入中國上海。中國主要在上海、浙江、湖南、云南等地有少量栽培。美國及西歐等發達國家對朝鮮薊的消費和進口量不斷增加(超市中菜名為Artichoke)，罐頭制品在國際市場供不應求，為適應國際市場的需要，中國臺灣省有較大面積種植，產品供出口創匯。朝鮮薊以花蕾供食，葉柄經軟化栽培后可煮食。
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