刺桐(學名：Erythrina variegata Linn.)豆科、刺桐屬，落葉喬木，高約20m，干皮灰色，具圓錐形皮刺，花期3月。莢果呈念珠狀，種子紅色。樹身高大挺拔，枝葉茂盛，性喜強光照射，否則開花不良，每年花期時，花色鮮紅，花形如辣椒，花序碩長,每一只花序就好似一串熟透了的火紅的辣椒。刺桐產亞洲熱帶，我國華南地區及四川栽培較廣。喜強光照，要求高溫濕潤環境和排水良好的肥沃沙壤土，忌潮濕的粘質土壤;不耐寒，冬季溫度應保持4℃以上，北方常于溫室盆栽觀賞。