如今，水仙栽培分布多在東南沿海福建、浙江、上海等省市，另武漢、北京、西安和云南、四川等省也見(jiàn)有栽培報(bào)道。野生水仙主要分布在閩、浙沿海諸島。因?yàn)轺[莖生得頗象洋蔥、大蒜、故六朝時(shí)稱“雅蒜”、宋代稱“天蔥”。之后，人們還給她取了不少巧妙、美麗的名字，如金盞、銀臺(tái)、儷蘭、雅客、女星等等。水仙花早在宋代就已受人注意和喜愛(ài)。宋代時(shí)，有一閩籍的京官告老回鄉(xiāng)，當(dāng)他乘船南返，將要回到家鄉(xiāng)漳州時(shí)，見(jiàn)河畔長(zhǎng)有一種水本植物，并開(kāi)著芳香的小白花，便叫人采集一些，帶回培植。